まあ、炊飯器と言えばだいたい電気でございまして、いまどきはIHで、厚釜だとか、かまど炊き風だとか各社いろいろゆーております。高いやつは10万円くらいしますよね。
いや待てよ、各メーカーが「火で炊いたような」を目指しているのであれば、火で炊けばいいじゃないか。ごはん。
ということで、届きましたるこの包み。
けっこうな大きさ。
じゃん、リンナイの炊飯なべ。RTR-500Dでございます。
内側はフッ素加工されてて、洗米できます。目盛りも入っているので、電気炊飯器で慣れた手順そのままで炊けます。
で、重要なポイントがこのコンロ。昨年引っ越したマンションが、炊飯機能付きのピピッとコンロ。
この「ごはん」って設定でスイッチを入れると、勝手に炊飯してくれます。
実際やってみるとですよ。
はじめチョロチョロ・・・
中パッパ。
ガラスふたなので、中の様子がライブで見られて面白いです。ぶくぶく言ってます。普通の鍋なら吹きこぼれるところ、この専用なべは縁が高いので大丈夫。
炊きあがると自動的に火が消えます。で、蒸らし時間として一定時間が経つと、アラームが鳴ります。かしこい。
5合炊いても、蒸らし時間入れて30分くらいです。早い。ちゃんと吸水させた方が良い感じに炊けますけど。
で、これ。
どーすかこの炊きあがり。はじめてIH炊飯器使ったときも感動しましたが、桁違いにうまいです。お米の消費量が増えますよ。
電気と違って保温とかついてないですけど、もともと余ったご飯は保温使わずに冷凍しちゃうので問題なし。古いIH炊飯器は捨ててしまいました。
ちなみに、このサイト[tg-uchi.jp]を見ると、
「保温が約6時間をこえると、電子レンジで温めたほうが安い」
らしいです。
いや、マジでこれすごい。何万円も出して中途半端な電気炊飯器買うより、この5,000円もしない鍋と、炊飯機能付きコンロを揃えた方が幸せになれると思う。
すでに炊飯機能付きのガスコンロ持ってる方は、ぜひこの炊飯鍋でご飯炊いてみてください。感動しますよ。
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