「ヒーローと聞いて最初に考えたのがあなたのことでした。おかしいと思うかもしれませんが、あんなほっぺたが落ちるくらいおいしいレシピを考えるなんて天才だと思います。うちでは毎週日曜日にルバーブ・クランブルを作っています。だって大好きなんですもん」

入賞賞金は、家族旅行に100ポンド（2万円くらい）、さらに学校に500ポンド（Amazonで本が買える権利・・・アマゾンギフト券[amazon.co.jp]のことかな）だそうです。

ルバーブなんて日本ではほとんど知られてないと思いますが、３年前の夏、アイルランドを旅行したときに、B&Bの奥さまがルバーブのデザートを作ってくれました。

向こうでは普通のスーパーとかでも、ルバーブのジャムやヨーグルトを売ってますね。日本語で言うと、食用の「ダイオウ（大黄）」。便秘に効果のあるハーブ[wellba.com]だとか。

で、そのUrsulaちゃんが絶賛したルバーブ・クランブル、makiさんのブログ「I was really very hungry」[maki.typepad.com]においしそうな写真とレシピが載ってます。

ルバーブの茎を切ってパイ皿に入れて、上から小麦粉と砂糖をバターで練った生地をのっけてオーブンで焼くだけ、と非常にシンプル。どこかでルバーブの茎売ってませんかね。

5月になれば生ルバーブが2kgで945円（送料別）[rakuten.co.jp]。商社出し価格で10トン9000円[pref.hokkaido.jp]。自分で育てる[biglobe.ne.jp/~sakai/]っていう方法もあるけど、東京のマンション住まいじゃ無理かなあ。

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