2006年02月15日
山形正宗 純米吟醸
[ おいしい生活 ]
第一印象は、アルコールの強いお酒。実際16.0度以上17.0度未満と、他のお酒よりもアルコール度数が高いですね。ワインのティスティングみたいに、グラスを傾けてもどすと、内壁に縁ができます(この表現、伝わりますかね?)。口に含むとやはりパーッと香りが発散してきます。その揮発感は先日の「天の戸」よりも強いです。ほとんどエタノールを飲んでいるかのような・・・というとちょっと言い過ぎか。
ただ、淡麗辛口系であることは代わりはないんですが、後味がかすかに甘いんです。最初はわからなかったんですが、鼻からアルコールが抜けきったあと、ふと気付くと舌の奥に甘みが残っている感じがします。
これはまた飲んでみたいお酒です。
関連ページ
クリック募金でちょっといいこと。(クリック募金とは?)
【クリック募金】盲導犬の育成を支援しよう(価格.com)
【クリック募金】途上国の障碍者支援(味の素)
【クリック募金】焼き畑から循環型農業へ(コスモ石油)
投稿者 moriy : 2006年02月15日 00:03
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.manbowlife.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/287
コメント
コメントは下のフォームからお願いします。
