泡盛やら何やらで呑んだ後にバーへ。CAOL ILA 12年。
まあまあ飲みやすい感じの味ですねえと思っていたら、棚の奥から同じCAOL ILAの29年（1981〜2010）のシングルカスクが。
いや、全く別物。アルコール度数で言えば12年瓶より29年樽のほうが高い（50度以上）んですけど、なぜかまろやかな舌触り。香りも深い。うーん、これを飲んでしまうともう12年は飲めないんじゃないだろうか。
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